Le Domaine de la Charbonnière exploite 4 hectares et demi de vignes, situés sur "le plateau des garrigues" de Sarrians au quartier de la Verde. L'alliance du Grenache et de la Syrah est l'essence même des prestigieux vins du sud de la Vallée du Rhône.
Le sol est essentiellement composé d'argile et de calcaire lui donnant une couleur rouge chaude, il est recouvert de galets roulés.
Cette particularité géologique est propice aux faibles rendements en raisins très concentrés en couleurs, tanins et arômes.
Châteauneuf du Pape se différencie par la diversité de ses terroirs: gravier, argile, sable et calcaire. Au sud du village en direction d’Avignon, le sol est très graveleux;
Au Nord vers Orange, il est plutôt argilo-calcaire;
A l’Ouest de Châteauneuf du Pape, le vignoble est composé de sols calcaires;
Enfin, à l’Est, le terroir est sableux.
De plus, au Nord et Nord-Ouest de l'appellation, le sol est recouvert de gros galets roulés, qui participent à la maturation optimale des raisins. En effet, ils emmagasinent la chaleur du soleil la journée pour la restituer la nuit. Ils aident aussi à conserver l'humidité dans le sol.
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